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“水产品加工及贮藏工程”学科是以水生生物资源利用、水产品加工、水产品贮藏工程以及制冷与低温技术为主要研究方向的学科。
主要研究课题包括生理活性成分的提取、活性鉴定、分离技术;保健品的研制;低值鱼、贝类、藻类的增值深加工与综合利用;水产调味料的研制;水产品加工废弃物的综合利用;水产品保鲜技术研究。
山东微智制冷工程设计咨询有限公司是一家专注于提供冷链物流及食品加工行业整体解决方案的公司。业务涵盖:冷链物流设计咨询,屠宰设计咨询,肉制品加工设计咨询,冷冻冷藏工程,屠宰加工工程,肉制品加工工程,果蔬加工工程,食品综合加工工程,水产品加工工程的项目咨询、方案设计、工程管理、造价咨询、图纸优化、组织招投标、节能改造等。是冷链物流及食品行业全产业链服务提供商。致力于为客户提供一站式服务、交钥匙工程。是一家以智慧型产业为重点发展方向的技术服务型型企业。公司以客户利益为根本,视解决问题为企业发展第一生产力,坚持客户与企业同发展的理念,秉承工匠精神,用十年行业经验及专业知识为客户提供增值服务。