冷链物流设计咨询浅谈：保鲜冷柜储鲜秘诀，既要省电，又要保鲜！

保鲜冷柜已成为商用超市的主要电器，24小时不停的工作。调查发现其耗电量是人们最关心的问题之一。冰柜在整体用电量中占有较大的比例，但是，只要我们合理地使用，注意方法，就能降低冷柜压缩机的磨损，延长它的使用寿命和减少耗电量，又能加强对食物的保鲜效果。冷链物流设计咨询带您一起学习一下。
 
一、冷链物流设计咨询建议保鲜冷柜应摆放在环境温度低而且通风条件良好的地方，并且摆放时保鲜冷柜、左右两侧背部要留有适当的空间，以利于散热。
 
二、冷柜门开的次数越多，耗电就越大。因此，在开冷柜门时，应缩短开门时间，冷链物流设计咨询认为尽量选择在冷柜压缩机起动时开门，这样可以减少冷柜压缩机起动次数，降低冷柜的耗电量。
 
三、温度调节器档位要合理选择。保鲜冷柜耗电量的大小与保鲜冷柜内保持温度的高低有着直接的关系，温度越低，所耗的电量就越大。
 
四、保鲜冷柜内的食品与食品之间，食品与冷柜内壁之间都应留有一定的空隙，使冷柜内的空气流通，提高制冷效果，减少压缩机的启动次数和时间。
 
五、采用进口压缩机组，高能效，环保节能，但是当冷冻室的霜厚了超过5毫米制冷效果就会变差，压缩机相对工作的时间就会延长，因而耗电就相对增大，所以也要定期除霜。
 
六、定期清除冷凝器上的灰尘。若冷凝器长期积有灰尘就会影响冷柜的散热，就不能有效蒸发而影响制冷效果，保鲜冷柜要达到预定温度就需要延长压缩机的工作时间，增加耗电。冷链物流设计咨询建议冷凝器最好两年清扫一次。
 
七、如果冷柜是开放式的，就要避免风的直吹。冷链物流设计咨询建议在不营业时，可以把夜帘关掉。
 
八、保鲜柜内放的食物要适量，大概是容积的80％最好，不然会影响保鲜冷柜内空气的对流，造成食物散热很困难，以至于影响保鲜效果，从而增加了了耗电量。