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冷库配套设施
冷库的配套设施主要有冷库门、门帘及货物装卸设施等。
冷库门
屠宰设计咨询认为其主要功能是在最大程度降低冷量损失的基础上,允许货物自由方便地贮存和进出,同时保证工作人员的安全出入。
冷库门的基本要求
屠宰设计咨询认为具有良好的隔热性能、气密性能,减少冷量损失,轻便、启闭灵活、有一定的强度、设有防冻结或防结露设施,坚固、耐用和防冲撞。
设置应急安全灯及操作人员被误锁库房内的呼救信号设备和自开设备
门洞尺寸应满足使用要求,方便装卸作业,同时又减少开门时外界热量和湿气的侵入
能有效地防止产生“冷桥”
冷库门的分类及特点
屠宰设计咨询认为按冷间的性质分类,分为高温库冷库门、低温库冷库门和气调库冷库门等
常用的分类方式,是以冷库门的结构和开启型式及冷库门的启闭动力等来分类。
冷库门的典型结构
平开手动冷库门
平移式手动冷库门
滑升式冷库门
电动式冷库门
冷库自由门
冷库开门防冷量损失的设施
减少冷库开门冷量损失,防止外界热湿负荷进入的基本措施是:在冷库门内侧设门斗和门帘、在冷库门上方设置空气幕。
设置定温穿堂和封闭式站台,并在站台装卸口设置保温滑开门、站台高度调节板、密闭软接头等。
冷库门帘
一般挂在库门内侧紧贴冷库门,早期多使用棉门帘,近年多用PVC软塑料透明门帘。
冷库门斗
设在冷库门斗的内侧,其宽度和深度约3m,门斗的尺寸既要方便作业,又要少占库容。门斗的制作材料以简易、轻质和容易更换为宜,门斗地坪应设电热设施,以防止结冰。
空气幕
空气幕的作用:减少库内、外热湿交换,方便装卸作业。
空气幕的基本型式:轴流式空气幕和贯流式空气幕两种,贯流式应用较广泛。
货物进出货装卸口设施
冷库进出货作业时,要保持冷藏链不会“断链’,在装卸口设置保温滑升门、月台高度调节板、车辆限制器和密闭接头等是必要的。
站台高度调节板
站台高度调节板的主要作用:将封闭式站台和冷藏车连成一个整体,方便叉车的机械化门对门作业
现在常见的调节板有:机械式、液压式和气袋式等
库内运输和贮存设施
库内运输和贮存设施的选择必须要考虑最大的空间利用率和最小的操作费用。
手推车和输送机
手推车:冷库或配进中心常用的搬运工具之一,装卸方便、承载量大、灵活轻便。常用的手推车有尼龙轮手推车、小轮胎手推车、家禽冻结手推车和液压托盘搬运车等。